Sobre Camila Dinse
Mejor conocida como Dinse Cooks. Mi amor por la pastelería nace en mi cocina y en mi obsesión por los dulces.
Desde chiquita, crear recetas y practicar en mi casa fue mi forma de conectar con mi familia: en la cocina de mi abuela, con mi tía, con mi mamá y con cualquiera que quisiera probar mis creaciones.
Mi mejor recuerdo sigue siendo el mismo: ver la cara de alguien cuando prueba uno de mis postres y sacarle una sonrisa.
Mi pasión por la pastelería creció aún más cuando decidí irme a estudiar a Francia, a École Ducasse, y conectar con mis raíces francesas.
Fue un momento de incomodidad, de aprendizaje y de encontrar lo que de verdad me llena: compartir mi pasión con el resto del mundo.
Fue ahí cuando decidí crear Dinse Cooks: un espacio para compartir mis recetas con mi comunidad en redes sociales y ayudar a quienes quieren mejorar sus técnicas en pastelería.
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Hoy, Dinse Cooks es una comunidad de más de 25.000 personas a las que les enseño mis recetas, mis creaciones y mi camino por la pastelería.
A través de cursos, videos en redes y asesorías personalizadas, he tocado miles de corazones y de estómagos.
Crear postres y aprender nuevas recetas es parte de mi día a día. Mi inspiración viene de mis viajes a Francia, de mis raíces ecuatorianas y de mi amor por lo dulce.
Mezclo la técnica de la alta pastelería francesa con ingredientes ecuatorianos de la mejor calidad, para crear postres que conquistan tanto tu paladar como tu vista.
